Pessoas com síndrome metabólica que
enriquecerem suas dietas com uma fibra específica podem, futuramente, não mais
precisar de medicação. De acordo com um estudo nos EUA publicado na
"Molecular Nutrition & Food Research", a fibra não digerível é
capaz de reduzir o nível de colesterol e tem um efeito positivo na constituição
física.
Para este estudo, os pesquisadores da
Universidade do Estado de Dakota do Sul (South Dakota State University) usaram
uma fibra de trigo quimicamente modificada, um amido resistente não digerível.
Oitenta e seis adultos em duas colônias Hutterite com e sem síndrome metabólica
participaram do estudo duplo cego e ingeriram farinha de trigo enriquecida com
a fibra específica.
Todas as frações de colesterol foram
reduzidas nos participantes com síndrome metabólica. Os tipos de colesterol
não-HDL foram reduzidos significativamente, mas o bom colesterol HDL também foi
reduzido. Entretanto, os pesquisadores não consideraram isto um problema, pois
estudos recentes indicaram que a redução do colesterol ruim era mais benéfica
do que o aumento do colesterol bom.
Além disso, a fibra reduziu a gordura
corporal e aumentou a massa magra corpórea. Este foi o caso em todos os
participantes, com ou sem síndrome metabólica.
Em uma etapa futura, os pesquisadores
querem estudar as alterações da expressão genética subjacente associadas aos
efeitos físicos, assim também como alterações potenciais na constituição
microbiana intestinal causada pela fibra prebiótica.
FONTE: UNIVADIS
Nota do NEFROADVEN:
Mais uma vez, a ciência prova que a alimentação natural corrige os problemas criados por uma dieta artificial. Os alimentos (naturais) que Deus deixou servem para a manutenção da nossa saúde. Milhões de dólares deixariam de ser gastos com um dos medicamentos mais prescritos do mundo (as estatinas) se, simplesmente, corrigíssemos vícios de nossas dietas, como a substituição de alimentos animais por vegetais. Milhares de pessoas teriam mais saúde se nos empenhássemos em divulgar o que faz bem e derrubar o que faz mal à saúde. Esse é o dever de todo cidadão, especialmente aqueles envolvidos com a saúde e com o poder político. Não diminuo a responsabilidade das igrejas pois, para nós cristãos, o cropo é o templo do Espírito Santo. (Ou não sabeis que o vosso corpo é o templo do Espírito Santo, que habita
em vós, proveniente de Deus, e que não sois de vós mesmos? 1 Coríntios 6:19).
Mário Lobato
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