Curcumim nanoemulsificado tem efeito anti-inflamatório.
Na medicina ayurvédica, curcumim, um componente da
especiaria cúrcuma, tem sido usado há muito tempo. Mas na forma natural, ele
não é bem absorvido pelo corpo. Contudo, seguindo um tipo especial de
processamento, ele demonstrou possuir um potente efeito anti-inflamatório em
camundongos, relatam pesquisadores americanos na "PLOS ONE".
Usando um processo chamado nanoemulsificação,
pesquisadores da Universidade Estadual de Ohio em Columbus misturaram pó de
curcumim com óleo de castor e polietileno glicol, criando assim um fluido cheio
de microvesículas contendo curcumim. Isto permite que o composto seja
dissolvido e mais facilmente absorvido pelo corpo.
Em estudos com camundongos que receberam curcumim
nanoemulsificado, ao bloquear a principal proteína necessária para esta
resposta imunológica, houve uma redução eficaz da reação inflamatória aguda.
Para tanto, um extrato de parede de célula bacteriana que normalmente ativa uma
resposta imunológica foi injetado nos camundongos. Então os pesquisadores
observaram como a proteína NF-kB, que tem um papel central na resposta
imunológica, reagiu.
Foram observados apenas sinais discretos de
ativação da NF-kB nos camundongos que receberam o curcumim nanoemulsificado. Já
a reação da NF-kB foi 22 vezes mais intensa nos animais que receberam o
curcumim simples. Além disso, os pesquisadores observaram que o curcumim
interrompeu o recrutamento de macrófagos que também contribuem para a
inflamação.
"Prevemos que este nutracêutico poderá ser
utilizado um dia tanto como um suplemento diário para ajudar na prevenção de
certas doenças quanto como um medicamento para ajudar a combater a inflamação
negativa observada em muitas doenças. A distinção então seria na quantidade
administrada - talvez uma dose baixa para a prevenção diária e doses mais
elevadas na supressão das doenças", disse o autor do estudo Nicholas
Young.
Fonte: MD
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